成果信息
天然蝦青素的規(guī)模化生產(chǎn),,用以開發(fā)抗腫瘤、抗氧化、抗心血管疾病等功能性食品,也可用于高檔水產(chǎn)動物的飼料添加劑,。該項目通過國家自然科學(xué)基金、國家海洋公益專項資金項目的支持,,篩選得到了生長快,、蝦青素含量高、適應(yīng)強的產(chǎn)蝦青素微藻藻優(yōu)良藻株,。藻種可適應(yīng)高pH,、高鹽等極端條件,可有效避免敵害生物污染,,從而大幅度降低培養(yǎng)成本,。)
背景介紹
地球上有三萬多種不同的微藻,,分布在淡水和海洋里,,在各種土壤(包括酷暑和寒冷的荒蕪環(huán)境)里也都有微藻存在。長期以來,,人們僅僅是把微藻作為魚,、蝦、貝類幼體或成體的直接或間接的活餌料,。近幾十年來,,人們逐漸注重微藻生物活性物質(zhì)的研究和開發(fā)。微藻中存在著豐富的,、結(jié)構(gòu)獨特的生物活性物質(zhì),,其中有許多具有藥理活性,在醫(yī)藥和保健品的開發(fā)應(yīng)用方面具有巨大的潛力,。當(dāng)前,,微藻及微藻產(chǎn)品在醫(yī)藥工業(yè)中的應(yīng)用正逐步受到人們的重視。)
應(yīng)用前景
微藻是一類在陸地,,海洋分布廣泛,,營養(yǎng)豐富,光合利用度高的自養(yǎng)植物,,細(xì)胞代謝產(chǎn)生的多糖,,蛋白質(zhì),色素等,,使其在食品,,醫(yī)藥,基因工程,,液體燃料等領(lǐng)域具有良好的開發(fā)前景,。)