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成果信息

中國(guó)科學(xué)院近代物理研究所蘭州重離子加速器產(chǎn)生的重離子束在誘變生物學(xué)方面有著傳能線密度高,、獨(dú)特的電離峰(Bragg峰)、相對(duì)生物學(xué)效應(yīng)高（RBE）,，以其輻照育種具有突變譜廣,、突變性狀易穩(wěn)定且正向突變率高等獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，在核農(nóng)學(xué)領(lǐng)域具有重要地位,。近年來(lái)，課題組采用重離子輻照技術(shù)誘變處理了水稻,，小麥,，高粱，紫蘇和當(dāng)歸等作物,，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),，取得了一些可喜的成果。前期對(duì)紫蘇的研究已篩選到若干性狀優(yōu)良的突變株,。本項(xiàng)目合作單位石河子大學(xué)新疆特種植物藥資源教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室長(zhǎng)期致力于新疆特色植物藥資源引種馴化栽培研究,，以及特種植物藥活性物質(zhì)基礎(chǔ)及其質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究，于新疆不同環(huán)境條件下建立了多個(gè)中藥材種植實(shí)驗(yàn)示范基地，在特種植物藥資源規(guī)范化種植方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),。 )

背景介紹

紫蘇(Perilla frutescens L.)為唇形科一年生草本植物,,，適應(yīng)性強(qiáng)，極其適合山區(qū)貧瘠土地種植,，耐寒耐旱,，衛(wèi)生部首先批準(zhǔn)的60種藥食兩用物品之一，也是α-亞麻酸含量最高的植物之一,。紫蘇葉,、梗、果實(shí)均可入藥,，紫蘇子具有降氣,消痰,，平喘，潤(rùn)腸之功效,；紫蘇葉具有解表散寒,，宣肺化痰，行氣和中,，安胎,，解毒之功效；紫蘇梗具有理氣寬中,，安胎,，和血之功效。另外由于其具有特異芳香,，可作調(diào)味佐料及蔬菜,，我國(guó)每年有大量出口至日本及東南亞等地,是一種重要的藥食兼用植物。尤其所含的α-亞麻酸是人體必需而又不能自主合成的多價(jià)不飽和脂肪酸,,，可以明顯降低血清中的高血脂和高膽固醇,，調(diào)節(jié)人體血脂平衡，有效地阻斷心血管疾病的誘發(fā)因素,；其代謝產(chǎn)物DHA/EPA 是維系正常視網(wǎng)膜功能及促進(jìn)學(xué)習(xí)行為的重要物質(zhì),；α-亞麻酸還具有免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老等作用,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界享有“植物黃金”的美譽(yù),。)

應(yīng)用前景

近些年來(lái),，紫蘇因其特有的活性物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)成分，成為一種倍受世界關(guān)注的多用途植物,。俄羅斯,、日本、韓國(guó),、美國(guó)和加拿大等國(guó)對(duì)紫蘇屬植物進(jìn)行了大量的商業(yè)性栽種,，開(kāi)發(fā)出食用油,、藥品、淹漬品和餅干等幾十種紫蘇產(chǎn)品,。市場(chǎng)對(duì)紫蘇的需求從20世紀(jì)90年代至今呈逐年上升之勢(shì),，每年以10%的速度遞增，因此大力發(fā)展紫蘇產(chǎn)業(yè)前景十分廣闊,。)