成果信息
目前植物油的提取主要有兩種方法,，即：壓榨法制油,，萃?。ɑ蚪。┓ㄖ朴?。我國1950年前一直使用落后的土壓榨法制油,，改革開發(fā)后我國油脂工業(yè)得到很大的發(fā)展，并積極推廣萃取法制油技術(shù),。傳統(tǒng)的浸取方法在溶劑選擇和節(jié)能方面則是目前人們關(guān)注的技改焦點,，如目前有人提出用乙醇水溶液代替?zhèn)鹘y(tǒng)的環(huán)己烷溶液等。本項目為固液萃取設(shè)計一種新的萃取裝置(在申請專利),，并改變傳統(tǒng)的萃取溶劑,。使得在同一套裝置上即可得到產(chǎn)品植物油，而無須另外的分離裝置分離溶劑和植物油,；并且所提供的能量低,。因此突出表現(xiàn)在設(shè)備投資和節(jié)能方面均有優(yōu)勢。很重要的一點是該技術(shù)具有環(huán)境友好的特點,。)
背景介紹
植物油脂是化學(xué)性質(zhì)獨特的復(fù)雜的有機物質(zhì),，呈液體,、脂狀和固體三種稠度。植物油脂可劃分為工業(yè)用油和食用油,。食用用途極為多樣,，被廣泛地利用在公共和家庭飲食方面。植物油的工業(yè)用途同樣也極其繁多,。中國食用植物油資源包括大豆,、花生、油菜籽,、芝麻,、胡麻籽、向日葵籽,、棉籽等作物外,，還包括木本植物油資源如油茶、油棕,、椰子,、油橄欖、核桃等,，另外米糠,、玉米胚芽等也是有待進一步開發(fā)的優(yōu)質(zhì)植物油資源。中國植物油“產(chǎn)小于需”,，植物油資源沒有充分開發(fā)利用,。)
應(yīng)用前景
超臨界流體萃取是一種新型萃取分離技術(shù)。它利用超臨界流體,，即處于溫度高于臨界溫度,、壓力高于臨界壓力的熱力學(xué)狀態(tài)的流體作為萃取劑。從液體或固體中萃取出特定成分,，以達到分離目的,。該技術(shù)廣泛應(yīng)用于天然有效成分，包括動植物油脂,、精油（香精香料）,、脂溶性藥物等領(lǐng)域，具有廣闊的應(yīng)用前景,。)
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