成果信息
生物合成,，反應條件溫和,，副反應少，比化學合成有明顯優(yōu)勢,。研發(fā)出了咖啡酸生物合成技術,，實行了咖啡酸的全細胞生物催化合成。)
背景介紹
蜂膠功效成分中,，咖啡酸已經(jīng)被鑒定為蜂膠中的主要活性組分,，它還具有抗炎和抗腫瘤的作用，是醫(yī)藥的重要原料和中間體,。其作為一種天然抗氧化劑得到了廣泛的關注和研究,。)
應用前景
目前實驗室小試產(chǎn)量 40g/L， 轉(zhuǎn)化70% )
主辦單位： 郴州市科學技術局
技術支持： 長沙諾為信息技術有限公司
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