成果信息
該成果針對我國大宗優(yōu)勢發(fā)酵制品產(chǎn)業(yè)中存在的關(guān)鍵技術(shù)與基礎(chǔ)科學(xué)問題,，開發(fā)出了一整套發(fā)酵與代謝調(diào)控共性關(guān)鍵技術(shù),，成功解決了這些發(fā)酵產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中菌種發(fā)酵性能差,、生產(chǎn)原料利用率低、發(fā)酵周期長,、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定和檔次低等多項技術(shù)難題,，取得了一系列創(chuàng)新性成果，形成了系列高品質(zhì)產(chǎn)品,。)
背景介紹
待添加)
應(yīng)用前景
該技術(shù)已建成了年產(chǎn)30萬噸和10萬噸高品質(zhì)醬油,、年產(chǎn)20萬噸高濃釀造啤酒及年產(chǎn)2.5萬噸優(yōu)質(zhì)L-蘇氨酸示范工程生產(chǎn)線，近三年累計實現(xiàn)新增銷售額131.8億元,，新增利潤16.0億元,，新增稅收8.2億元，創(chuàng)造出了顯著的經(jīng)濟效益,。)
主辦單位： 郴州市科學(xué)技術(shù)局
技術(shù)支持： 長沙諾為信息技術(shù)有限公司
郴州市科學(xué)技術(shù)局版權(quán)所有 ICP備案號： 湘ICP備10209074號-33
公安備案號 ：
43110302000213
